2025-02-21 00:30
아침에 사과 한개와 견과 한봉이 다였던 난데... 어제 졔주도 다녀 오면서 주웠다며 우심코 던져준 오매기떡 4개 간만에 풍성한 아침 이었다는거 비록 제주에선 이뻤다고 우겨대는 영농후계소녀들 진심 칭찬해 👍 자 어제 하다 만 술에 대한 얘기 할께 발효주는 대충들 알겠고 증류주란 ? 발효 된 원료에서 엑기스로 만든다라고 생각하면 될듯 보리를 발효 시켜 맥주가 되자너 보리 발효 한걸 증류를 해서 즉 액기스를 만들어 오크통에 담아 노면 그걸 위스키라고 해 그럼 포도를 발효해서 액기스로, 그걸 오크통에 넣어두면 브랜디라고 하고 우리가 말하는 꼬냑이란건 코냐크라는 지역에서 재배된 포도로만 만든걸 얘기 하는 거야 좀 어렵지 어쨌든 액기스라면 도수가 높아 지겠지? 오늘은 여까지 하께 오늘 먹은 떡은 흑임자떡👍👍👍 우리. 회사 극락강역 옆 ㅋ 넘 작은역 기엽지? 스하리1000명프로젝트
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作者

김동준
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