私は、クレープというスウィーツは、美味しいのは上の方だけで、下の方は、クレープ生地しかない味のない食べ物だと思っていた。 まぁ、クレープで有名なディッパーダンとかで食べる事ばかりだったんだけど。 先日、とあるショッピングセンター内にある、米粉のクレープを作っている所のクレープを食べた。 正直、小麦粉と米粉の違いなんて分からない。 しかし、仕事はとても丁寧なクレープ屋さんだった。 私はベリー系が好きなので、生クリームとベリーのクレープを注文。 まぁ所詮、クリームとベリーは最初で終わりよね。 と、思ったら どちらも最後の最後まで、詰まってた。 思わず 「え！こんなに最後の方までクリームもベリーもたっぷりなクレープ、初めて食べた！」 と、周りに響き渡るような大きな声で言ってしまったら、旦那さんに 「サクラだと思われるからヤメロw」 と、言われてしまった。 ほんとに美味しかったし、最後までクリームとベリーあるの感動した。 またそのショッピングセンター行ったら行くと決めた。 丁寧な仕事ありがとう。ジャパンクレープ