2025-02-22 02:53
訪問栄養士のひとりごと
ヘルパーさん
介護施設の皆様
普段常食の方で
飲み込み調子が悪くて咽せてたら
汁から疑ってみましょう
100%汁のせいとはいえませんが
とろろ昆布の汁物
青さのりの汁物
刻み三つ葉の汁物
刻み貝割れ菜など
上には散らしたので咽せてたりします
毎回、とろろ昆布の味噌汁でむせてるのに知らずに提供してたりします
後、お口の中に米粒とか入っているままで
お茶で流し込むといった行為は
気をつけてみてね
カキコミたべとか
吸い込み食べとかになってない?
よく噛んで食べましょう
お茶は湯呑み茶碗でなく
煎茶🍵の小ぶりカップで飲んでみて下さい
まずは
そこから試してみてね。