【こんな記事を見つけました！】 「牛乳貧血」といい、牛乳に鉄分が不足しているため子どもが貧血になることもあります。 牛乳を飲むことによって多量のカルシウムが摂取され、マグネシウムが不足することで鉄や亜鉛、マンガンの吸収が阻害されることがあるのです。 貧血の症状としては、めまいや立ちくらみ、集中力低下、学習能力の低下などが起こります。 苦手だけではなく、牛乳の危険性も分かった上で、給食に取り入れるべきではないでしょうか。