요즘 고민이 두 가지 있어 점심메뉴와 직원관리야 요식업에서 직원으로도 오래 일하면서 많은 유형의 사람들을 만나봤는데 성실한데 센스가 조금 부족한 친구 이런 성격인 친구들이 장기근속하는 편인 것 같아 오래 옆에서 같이 있어주니 너무 고맙긴 한데 평생 같이 할 수는 없고 이 친구도 언젠가는 자기 가게를 해야 할 텐데 나가서도 잘할 수 있도록 같이 있을 때 잘 알려주고 싶어 다들 직원분들 교육 어떻게 하고 있어? 자영업자이야기