안녕 ! 오늘도 활기차게 오픈했어. 나는 시즌마다 메뉴를 변경하는 식당을 하고있어, 벌써 5년차 양식집이야! 오픈하고 얼마지나 장사매출이 고민될때마다 신메뉴를 개발하고 바꾸면서 시즌제 식당으로 정착된것 같아 처음에는 불안할때마다 계속 메뉴개발을 했어. 생각해보면, 내가 할 줄 아는게 요리밖에 없어서 압박감에 계속 신메뉴에만 집착했던것 같아, 지금은 그래도 여유를 가지고, 더 고민하면서 메뉴개발중이야. 이제는 단골분들이 시즌이 언제바뀌는지도 물어봐주시고, 시즌변경때마다 예약을 많이 해주셔서 행복하게 하고 있어. 3월부터 신메뉴시작이야! 앞으로 계속 발전하는 식당이 되고싶어 !! 스하리1000명프로젝트 하트나 팔로우해줘 꼭 나도갈게 같이 성장하자