👩🏼‍🍳媽媽牌家常高麗菜乾滷肉 什麼味道讓人最想念？ 答案是🏠 家 雖然只是平凡無奇の一道家常菜 吃著 吃著 心中卻有讓人念想的感覺😌💭 （我只滷瘦肉因為挑食本人只吃瘦肉） 當然亦可以用不同的肉🤭五花之類的⋯ 自己在家滷 當然是不計成本的放自己喜歡的食材啦🤤 6人份 🚩滷汁湯底 蔥 薑 蒜 辣椒（可放可不放） 高麗菜乾（需事先浸泡1-2小時） （以下可依照個人喜好斟酌調整） 屏科大薄鹽醬油約一碗半 手工丸子湯兩碗（不一定要） 再加一碗開水 萬用滷味包 胡椒鹽約1茶匙 🚩食材 菜市場手工丸子 梅花豬肉塊 馬鈴薯塊 乾香菇 豆輪 豆皮 菜市場阿姨當日現做板豆腐👍🏻 ——————————————— 蔥薑蒜辣椒炒香高麗菜乾與 肉塊（半熟即可） 倒入鍋中 爐上滾30分 上蓋 放入電鍋2杯水燜煮 完成後⭕️鹹香滋味🤤 配上一碗香香的白米飯🍚🥢 玩美💯🏆✔️