みんなやってるかもしれないけど、最近気づいたことがあるから書きとめておく。 お好み焼き作る時、お好み焼き粉を減らして豆腐でかさ増しして、ちょぴっとだけチーズいれて焼いたらふわふわとろとろのお好み焼きっぽいものができあがる。 あと、上にかけるソース減らすために、生地をまぜるときにちょっと白だし入れておく。 満腹感でるのと美味しいのでまたやろう。