土筆について皆さんから多くのコメントをいただきました 驚いたことに土筆が花粉症に効くとのことです 大学教授が症状を抑える効果を認めたという記事がありましたので、花粉症の方はたくさん食べてみてください 良くなったという方がいたらご一報ください 料理としては、卵とじのほかに ・佃煮(実山椒、昆布、油揚げなど) ・炒め物(バター炒め、麺つゆを付けてなど) ・すき焼き ・炊き込みご飯 ・天ぷら、かき揚げ ・パスタの具材 ・お正月のお雑煮に添える など様々な工夫を凝らしていることに驚きました 皆さんも機会がありましたらお試しください ありがとうございました