橄榄油盖蒜 一道非常容易就可以完成的备菜。 先把蒜处理好了过后就把橄榄油到进小锅里。 开中大火把蒜煮出味道，在试试蒜有没有开始软。 当蒜开始软的时候就关火。把迷蝶香草和干辣椒放进去就好了。 这道备菜可以拿来做意面的油拌。 也可以直接把蒜搽在面包上吃。