最強副菜パパが好きな塩昆布のシャキトロ和え 材料(4人前) きゅうり大1本200g 長芋100g 塩ひとつまみ 塩昆布12g~(味見して調整) ごま油小さじ1 作り方 1.きゅうりは3箇所ほど皮を剥き、5ミリ幅の輪切り、もしくは半月切りに切る。塩をまぶして5分おく 2.長芋は皮を剥いてきゅうりのサイズに合わせて切る 3.1のきゅうりにさっと水をかけて表面の塩を流して水気を切り、長芋と塩昆布、ごま油を合わせる 4.よく混ぜて塩昆布が水分を吸ってシナッとするまで15分ほどおく #プラントベース #レシピ #長芋 #山芋 #きゅうり #塩昆布 #簡単レシピ #副菜 #野菜 #野菜レシピ #エシカル #ダイエット #地産地消