2025-02-27 13:38
0蛋0麵粉的巧克力軟心蛋糕
「胖鍋烤箱開團至2/28」
食材:
娟豆腐………1盒(290g)
可可粉………25g
赤藻糖醇⋯…35g
馬鈴薯澱粉…25g
1.先用網篩將娟豆腐過篩
烤箱先預熱上下火180度烤20分鐘
2.加入糖攪拌均勻
3.加入馬鈴薯澱粉攪拌均勻
4.最後加入可可粉攪拌均勻後倒入模具(4寸模具)
5.放置中層開烤20分鐘
6.取出後放涼…冰冰箱冷藏隔天取出頂部可撒可可粉裝飾~
PS:上下皆是W型電熱管~受熱均勻爐溫穩定,低溫烘烤模式可達9小時,適合做果乾和寵物肉乾
#可可 #巧克力控 #巧克力蛋糕 #豆腐甜點 #減脂