わかる、俺も昔健康的かもと思って高いエクストラバージン使ったら苦味はすごいわ匂いが主張するわで大変なことに。 それ以降はひまわり油のハイオレックタイプという油がオレイン酸組成がオリーブオイルにかなり近いと知りそれ使ってます。癖もなくいい感じです