醉雞 過年阿姨家餐桌上這道 醉雞腿 讓人念念不忘 試著做做看 原來超簡單 🍋食材： 雞腿去骨 紹興酒 米酒 紅棗 枸杞 當歸 川芎 🍳步驟： 1.雞腿斷筋 2.醃肉：米酒、胡椒鹽、少許鹽巴 3. 捲成條狀，加入紅棗、枸杞、一點點當歸和川芎 4.放入電鍋 外鍋一杯半的水 5. 電源跳起取出 6. 加入紹興酒約200ml 6.放冷，送入冰箱 7.浸泡一晚 9.隔天切片擺盤 👩‍🍳:改用仿土雞口感變更好喔！ #簡單料理#新手料理#0廚藝料理 #雞腿#家常菜#60秒學會#醉雞#冷盤