2025-03-01 13:45
Sepertinya hampir tidak ada orang yang belum pernah makan kripik singkong ya, baik yang dijual di gerobak ataupun di minimarket.
Dengan banyaknya orang yang suka, tentu nilai ekonomi dari singkong ini gede banget!
Makanya, lab saya tertarik buat melihat apakah ada perbedaan proses metabolisme pada singkong dengan produktivitas umbi tinggi vs rendah.
Tapi gimana caranya? Kan susah buat ngecek metabolismenya?
Di sinilah bioinformatics dan systems biology jadi kuncinya! Mari kita bahas!