お菓子の実験をするとき、 最初にテーマにしたお菓子のレシピを 集めるところから始めます。 基本は、気になる方のレシピ本から。 なので、自宅に集まった レシピ本は200冊近く💦 数字を見たいだけなので、 作ることはなく。 勉強させてもらった本たちは、 昨年までに100冊以上をメルカリで お譲りしました。 それだけの本を見ていると その人のクセというか、 この材料を使うの好きだな〜 なんてのも見えてきます📕 私のレシピのクセは何だろうな🤔