혹시 요즘도 테이블까지 직접 가져다드리는 매장있어? 나는 소규모 매장이라서 음료나 디저트 직접 가져다드리거든 홀 이용 손님, 테이크아웃 손님 모두에게 몇걸음이나 된다고 얼마나 힘들다고 생각했어 근데 약간 걱정스러운게 서비스적인 부분에 대해서 당연한 권리로 인식이 박혀버릴까봐 조금 두려워..😰 자영업 시작하기 전에 사실 이렇게 서비스적인 부분에서 나는 정말 잘할 수 있다는 자신 있었거든, 근데 과연 이 부분에 있어서 ‘중요한 비중을 차지하는게 맞을까’ 하는 고민을 하기 시작했어🤔 나 잘하고 있는걸까? 중요하게 작용하고 있는게 맞을지 그저 그런 서비스 중 하나라고 생각하실지 물론 확실한 정답은 없겠지만 초보사장으로써 다양한 의견 말해줄래? 자영업자이야기