할랄(halal)이란 "신이 허락한~""이란 뜻이다. 신이 허락한 음식, 화장품 , 호텔 시스템, 물류 등등 ....할랄음식은 알콜이 없고, 돼지고기 포함되지않은 식품을 말한다. 어릴 때 토마토 캔쥬스가 그렇게 먹기 싫었다. 소금과 주석캔의 비릿한 맛 때문에 전혀 먹을 수 없었다. 그런데 어른이되어선 곧잘먹는다. 할랄음식은 이렇게 기호에 따라 먹고 안먹고 구분지을수 있는것이 아니다. 성경과 같은 무슬림 꾸란에 돼지고기는 먹지마라, 알콜은 섭취하지마라~ 라고 적혀있어 그 말씀을 따르는 무슬림들이다보니 할랄 아닌 하람 식품은 거부된다. (할랄 기준은 지역별 나라별 다르기도하다~) 사진은 주석 통에 담긴 자일리톨 캔디...현재, 인도네시아 할랄인증 중~