九州に来て27年。 本州では当たり前の「白瓜」が無い。 漬物も無い(本州の業者さんが作ったものは来てるけど)。 多分、熊本で出会うのは2回目か3回目。 ようやく素晴らしい白瓜を入手。 さぁ、3kg浅漬けにしましょう。 白瓜