経堂駅降りた瞬間からコーヒーの匂い 店に向かうとその匂いがどんどん強くなる 店内ではバリスタが気持ちいい接客をする後ろで 焙煎士がずっと焙煎している 街が　地域が店を必要としている感じ これを目指さないといけない