2025-03-04 01:35
3月オンラインパン教室
参加者募集しています🍞
3/12,15,19,26 10:00〜
(その他応相談)
今月は春らしく
お花畑のパン🌸
可愛くないですか??
花びらの中に白あんが入ってます
白あんには桜の葉の塩漬けが
練り込んであるので
ほんのり春を感じる上品な甘さです
低温長時間発酵でゆっくり発酵させたパンは翌日も美味しい😋
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
低温長時間発酵とは、
なんだか難しそうですが
夜のうちに5分こねた生地を
冷蔵庫に入れて発酵させる製法で
朝起きたら冷蔵庫から出して
家事の合間に丸め直して
家事の合間にお花にして
家事の合間にオーブン入れて
実はほったらかしのパン作り🍞
そんなふうについでにパン焼けたら
楽しくないですか?
何でもやりはじめは気が重いけど
やり始めたら
え?
これだけ?
って思える方法
パン作ってみたいと思うなら
ぜひやってみた方がいい!
その方法、お伝えしてます!
パン作りの概念
裏返りますよ〜👍