場所が変わると材料も変わる。 日本でよく作っていたお惣菜は、アメリカに来てから全くといっていいほど作らなくなってしまった。 理由は、出来上がりがパッとしないから。 ナスの揚げ浸しや厚揚げの煮もの、にんじんのきんぴらなど、同じ名前の野菜でも全然味が違ってしまう。 そして、ペインティングでも面白いことが起きている。 今までアクリル絵の具はホルベインという日本のメーカーを愛用していたけれど、最近はGolden といアメリカのブランドを使っている。 正直、先生にお勧めされてから実際に使うまで数ヶ月かかった。 その理由は、発色が良すぎて、なんだかギラギラしてる…という使ったこともないくせに、そう思い込んでいたので、毎回それとなくスルーしていた。 でも、いざ使ってみると、これがとっても気に入っている。 私の絵は白やベージュを多く使って、high keyな仕上がりなのですが、白を多く混ぜてもモヤっとならず、キリッとしあげてくれる。 すっかりGoldenの愛用者なんだけれど「これって日本に帰ったら、また違うメーカーの絵の具を使うようになるんだろうなぁ」とぼんやり思いながら描いている。