喝牛奶的四大好處 1.牛奶中的蛋白質屬於良質的，消化率達90～100%，為各類蛋白質之冠。 2.乳糖幫助消化吸收及骨骼硬化，乳糖在體內除能產生熱能、增進肌肉運動、治癒便秘外，且為嬰兒腦成形時所必要的成份，對嬰兒骨骼硬化也有顯著的作用。 3.牛奶中的無機物質(灰分)是豐富而優良的鈣磷來源，尤其是鈣的含量特別高，是骨骼和牙齒構成時不可缺少的主要成分。 4.牛奶中有25種以上的維他命，能以極微量的形態來參與酵素的活動，調節體內的新陳代謝、支配動物營養的吸收，因此牛奶是多種重要的維他命供給來源。 牛奶