다이어트하면서 혈당을 안정적으로 관리하려면 식사 순서를 조절하는 것이 중요하단 건 요즘 다들 많이 알더라그런데 이렇게 복잡하고 많은 혈당 스파이크(급격한 상승)를 관리 식사법 봐도 ‘이걸 언제 하나하나 다지키고 먹냐’ 하지? 별 거 없어 삶은계란이라도 한개만이라고 먼저 먹고 먹어봐! 더도 말고 덜도 말고 한개! 혈당 관리 식사법 순서 1. 식이섬유(채소, 해조류) 먼저 • 양배추, 샐러드, 나물, 미역국 등 • 위장에서 포만감을 주고 혈당 상승을 완화해 줌. 2. 단백질 & 건강한 지방 • 닭가슴살, 두부, 생선, 계란, 견과류 등 • 단백질과 지방은 탄수화물의 흡수를 늦춰서 혈당이 천천히 오름 3. 탄수화물(곡류, 과일) 마지막 • 현미, 고구마, 잡곡밥, 과일 등 • 혈당을 급격히 올리는 단순당(흰쌀밥, 빵, 설탕)은 피하는 게 좋음.