新宿区、冷たい雨が降っております☔️ 　 が、そんな真冬の気候の中で 考えることは、 ２ヶ月先の 風薫る5月のこと🌱 　 練り切りレッスンのメニューを考え中。 4月にレッスンするメニューね。 　 生徒さんは、どんな草花を作りたいかな？　 　 どんな技法ができるようになりたいと思っているかな？ 　 バラの花？ 菖蒲？ 鈴蘭？　 藤の花？ 　 和菓子は、一つ先の季節を 目で楽しんで、口にして楽しんで、 というものだから、 　 4月のレッスンで、4月に満開の花を 作るわけではないのです。 　 とはいえ、 ヒートテック着て 厚手セーター、ダウンも着て出かけるような日に 5月を想像するのは難しく。 　 とりあえず、 今日のおやつに桜餅を作ろうかな、 という現実逃避に 思考が移行中だYO！ 　 （写真は昨年5月レッスンのもの）