최근 백종원을 둘러싼 여론 악화의 핵심 원인은 그의 사업 운영 방식과 대중 이미지 사이의 괴리가 드러난 데 있다. 주요 논점은 다음과 같다 1.위기 대응의 실패와 오만함 ‘빽햄 사태’를 비롯한 논란에서 백종원의 인터뷰 방식이 문제 해결보다는 오히려 비판을 키웠다는 지적이 많다. 보다 전략적인 커뮤니케이션이 필요했으나, 지나친 자신감과 단호한 태도가 대중의 반감을 샀다. 그 결과, 과거 발언과 사업 운영 방식까지 재조명되며 논란이 확산되었다. 2. ‘선한 사업가’ 이미지와 현실의 괴리 백종원은 그동안 방송을 통해 대한민국 농가와 외식업계를 살리는 ‘선한 영향력’을 가진 사업가로 포장되어 왔다. 그러나 실제로는 자신의 브랜드와 사업 이익을 위해 이러한 이미지를 적극적으로 활용했다는 비판이 나온다. 특히, 최근 밀키트 사업에서 ‘농가를 살린다’는 주장이 과장되었다는 점이 논란이 되었으며, 실제로 국산 원재료 활용 비율이 미미한 것으로 밝혀졌다.