ニガナ🥬はその名の通り苦い菜っぱ。 今日はニガナの白和えを作りました (沖縄では定番の一品) 春はほろ苦い食材を食べて 冬の間溜め込んだものをデトックスする季節 苦くてたくさんは食べられないので 残りは刻んでかき揚げに入れたり。 みなさんの好きな春の味覚を教えてください❤️ あれ、まさかの！写真に白和えが写ってない😱