2025-03-10 07:35
作らないと損する「セロリのカレー粉炒め」
カレー粉、炒め物に使ってますか?ちょっとふりふりするだけで味変する手軽な調味料ですよね。
このレシピのポイントはお酢。
最後に加えると、グッと旨味がでて、更にさっぱりとした風味が増します。味見の手がついつい止まらない〜☺️
材料(2人前)
セロリ1本
塩小さじ1/4~
油小さじ1と1/2
カレー粉小さじ1/3
酢小さじ1
作り方
1.セロリは筋を取り、3ミリ幅の斜め薄切りにする。
2.フライパンに油とセロリ、塩を入れて強火で炒める。
3.2カレー粉、酢をふりかけて炒め合わせる
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