初台ウイグル料理レストランのラグメン。馬賊みたいに店内で打ったパッツパツの麺が最高。 だけど、東中野のあの店のラグマンの方が好きだな。でもあれはアフガニスタンだからまたちょっと違うのか。 なんて脳内で国を跨ぎまくった火曜日のお昼。