2025-03-11 08:10
스친아~!
이거 알고 있었어?
우리회사는 울산에서 축산업을 하고 있어.
오늘은 돼지가 들어왔지.
우린 생후6~7개월
몸무게 80~95kg 사이의 돼지를 데려오는데..
요 사이즈를 골든사이즈라고 불러.
사람으로 따지면 몸짱사이즈.
돼지 중에 제일 비싼 부위가
어디게?
대표적으로 가브리살과 항정살이야.
울 회사 기준으로
가브리살은 고작 250g내외
항정살은 500g 내외.
그래서 특수부위라고 부르지.
요 두 부위를 먹어야 돼지한마리 먹었다 할 수 있지 않을까?