외국에 살다보면 자주는 아니지만 가끔 생각나는 한국음식이 있다. 한국에 있었으면 몇년 안먹어도 괜찮을 음식이지만 없으니까 더 생각나는 뭐 그런... 보리의 까끌까끌한 식감에 갖은 나물을 넣고 슥슥 비벼먹으면... 그 투박한 매력때문에 생각이 나고 고향이 그립다. 특별하다기보다 특별하지 않아서 더 좋은... 치장하지 않고 자연스러워서 더 좋은... 나는 오늘 그런 식사를 했다. 호치민 푸미흥 고향집 자영업자이야기