鶏むね肉は斜めにスライスし、 フォークで穴をあけ、 塩麹をまぜておきます。 →活用法①みそ汁にいれる 火が入りにくい人参などが柔らかくなったら 鶏肉を広げながら並べ、沸騰させます。 火を止めて蓋をして15分放置。 味噌を加えて、 ほうれん草などすぐ火が入る野菜を加え 再度中火で温める。 鶏むね肉とは思えない やわらかくふわふわになります♥♥ #食べながらやせる