レシピのパクリ問題、よく見るけれど 私が麹の発信を始めた時は今ほど発信されている方がいなくて、麹調味料の分量もオリジナルで考えることが多かったけれど、今では私が考えたレシピがInstagramでもたくさん見かけるように✨ 私の書籍がたくさんの方に手に取ってもらえてるということもあるので、きっと数珠つなぎのように広がっているんだろうけれど、どんな広がり方であれ、自分自身に影響力がついた結果なのかなって思ってる！ 麹の魅力と、自分の麹ブランドを知ってもらうために影響力をつけたくめ始めたInstagramだったから、嬉しいよね。目標に近づいてる感じ！ 塩麹を作った妙峰先生が塩麹を自分のものにしなかったのは、麹の素晴らしさを多くの人に知って欲しかったからだとか。私もとっても共感する。 今まで麹飲料を伝えてこられた方にリスペクトを持ちながら、私も麹の魅力をたくさんの人に届けたい。 麹生活