Отработав первый день бариста я пришел к выводу, что это этап перезагрузи и возможного начала нового, давно отложенного пути. Но как быть, когда на грани стоит слишком много, да и потребности возросли в разы, если не в десятки. Возникали мысли, что страшно остаться в такой неизвестности, с такими непрактичными, как мне кажется, навыками. Откладывать точно не вариант, но куда идти — не знаю. Поэтому пока пойду сёрфить.