オリーブオイルでみじん切りしたアンチョビ、ニンニクを炒めて、柔らかめに茹でたブロッコリーを投入。生クリームを入れたらとろみが出るまで煮詰めながらターナーでブロッコリーを潰してソースに。茹でたパスタと和えて塩少々、粉チーズ、エキストラバージンオリーブオイルをかけたら出来上がり🥦 美味しいパスタ料理ですよ😊