Päätin tossa pari viikkoa sitten kokeilla hapanjuureen leipomista. Ettin ohjeen, ostin aineet ja alotin pitkän rosessin. Alkulähti hyvin mut onnistuin polttaan sen ekan juuren alun.. itkupotkuraivarien jälkeen ostin uudet aineet ja alotin taas nollasta. Sisko priiffas ku olin seiskapäivässä menossa. Tein esitaikinan(klo:18) ja sit tein siitä leipäohjeen mukaan taikinan(klo 22) no aikahan oli väärä ja piti mennä nukkuun ni laitoin sen taikinan yöks jääkaappiin. (Jatkuu kommenteissa)