グリル フライパン トースター で少し変わりますが フライパンなら焼く前に鯖の両面にお酒を振りかけて5分程放置 5分程経ったらキッチンペーパーで水分を拭き取り 熱してないフライパンに油をひき皮目を下にして弱火で焼きジューッて音がしてから3〜4分焼く 油を軽く拭き取り皮がキツネ色になっていればひっくり返して1〜2分で完成です！ オーブントースターもお酒かけて放置→拭き取りまでは同じで アルミホイルを敷いたトースターに皮目を上にして10分ほど加熱したら完成です！ グリルもお酒かけて放置→拭き取り 皮目を上にして中火で5分 ひっくり返して同じく中火で5分 最後にもう一度ひっくり返して皮を2〜3分焼けば完成です！