実は何百万と使いました。 資格とったり講座買ったり... 自己投資ですが、自分に足りない知識を埋めようと何か増やせば結果が出るって思い込んでた過去がありました。 ある程度の成果は出せても選択肢が広がり逆に突き抜けれなかった...🌀 今も、もちろん衰退しないように学び続けることは大切だけどコミットする行動の方が大事。 増やすより減らして 特化する選択をするという 雷うたれた感覚⚡️ 今の私は、とにかくスイーツ作りまくって失敗を重ねて経験した上で、生徒さんにお砂糖を使わず罪悪感なく発酵スイーツをご家庭で再現して食べてもらえるよう、発酵スイーツを仙台の地で広めます←夢を叶えるには言い切りが重要らしいです！