2025-03-13 10:46
This is the Sambal Hati recipe learned from my nenek.
Ingredients:
1. 1/2-1kg hati lembu. Cuci bersih. Hati mentah, jangan rebus. Potong tebal 1.5cm, size 5cmx6cm sikit lebih kurang.
2. Cili kering. Boleh tambah cili padi merah kalau nak lebih pedas. Dikisar.
3. Kicap manis Habhal or whichever brand u prefer. [1/2]