원두향이 2배 더 오래 가는 비밀 알려줄게! 커피 맛의 50%는 신선도에서 결정된다는걸 알고 있었지? 기본이라 물론 다들 알고 있겠지만 한 번 써볼게. 1. 밀폐 용기에 보관해줘. 공기와 습기가 닿으면 산패가 빨라져😲 ✅ 추천: 진공 밀폐 용기, 원두 전용 용기 ❌ 비추천: 비닐봉투, 종이봉투 2. 직사광선과 열을 피해야 해! 햇빛과 열에 노출되면 원두의 향이 금방 날아가. ✅ 추천: 서늘하고 어두운 곳 (선반, 서랍 안) ❌ 비추천: 해가 잘 드는 창가, 따끈따끈한 머신 위 3. 냉장고❌, 냉동고⭕ (장기 보관 시) 냉장고는 습기가 많아 오히려 원두가 맛없어질 수 있어. 📌 빠르게 소비할 원두 → 실온 보관 📌 오래 보관할 원두 → 완전히 밀봉 소분해서 냉동 보관 (사용 전 자연 해동 필수!) 4. 원두는 한 번에 필요한 만큼만! ✅ 소분해서 보관하고, 사용한 후에는 바로 닫아줘. 신선하게 보관하고, 더 맛있는 커피를 즐겨봐💓 스하리1000명프로젝트