. ワンパン鶏むね肉チーズカツ （ささみでも豚肉でも） 会社の調理実習で習ったレシピを 更に簡単にして作りましたが 鶏肉そのものも美味しいからなんですけど 塩麹で柔らかく 滅多に褒めない夫が 「これ柔らかくて美味しいね」って 私の家での料理作りは 添加物や農薬を出来るだけ使わず 工程は少なく まごわやさしいを意識する 素材が良ければ 味を誤魔化したり 必要以上の調味料を使う事もないですから 日頃使っているお肉類は 抗生剤、ホルモン剤、治療用化学薬品不使用 遺伝子組換え不分別飼料不使用、の これ以上安心なものは無いもの 病気になってから 病院や薬に お金をかけるのではなく 健康でいられるよう 家での食事にかけたいと思います😊 #おうちごはん #晩ごはん #ワンパン #時短料理 #鶏むね肉