キャロットラペ🥕 はみ出し推しポイントと栄養知識 ◼︎花粉症にも良い にんじんは免疫力も高めてくれるし、鼻の粘膜も保護してくれるバリア的な栄養素を持ってる🙆‍♀️ ◼︎ノンオイル キャロットラペはオリーブオイル使うことが多いけど、これはオイルフリーで🪄 炒めもの、サラダ、何にでもオイルを使うと体に負担がかかって消化する力が弱くなる、避けられるところは避けるのがおすすめ。 他の調味料で十分水分量はあるから、オイルなしでもまとまる！作ってからちょっと置いた方が美味しい☺️ ◼︎皮ごと栄養摂れる 人参に限らないけど、皮ごと食べられるものはなるべくそのままで。じゃがいも、大根、かぶ、とか。 出したい食感によって剥くこともある！でも家ご飯だったらそんなに気にならないことが多い✨ ちなみに、お米も一緒。玄米の皮（ぬかや胚芽）をとって白米になる過程で、食物繊維は9割くらいダウン‥。 それだけ皮には栄養が詰まってるよ🤝 　 　 見た目の可愛さ、美味しい、ヘルシーを追求したので、作ってくれたら嬉しいです🌼