수증기로 흑차를 끓여도 되지만, 직접 주전자에 차를 넣고 끓여도 맛나다~🌱 사진으로는 맛을 볼 수없지만, 탕색과 찻잎의 깨끗함을 유심히 보고 차를 선택하는 기준으로 삼으면 좋은차를 고를 수 있어. 흑차류는 퇴적해서 발효하기 때문에 찻잎의 청결이 가장 중요한 기준이라고 생각해.