2025-03-14 03:26
내가 가는 [천안맛집 ] 천안 구룡동 “을화옥” 구룡동이 어디야? 하면 뚜쥬르 빵돌가마 뒤쪽이라고 생각하면 된다. 좋았던 부분 1. 메밀 향을 잘 느낄 수 있어. -메밀면이지만 양념장 혹은 육수 맛에 메밀 향을 못 느끼는 곳이 많지만, 여기는 양념과 육수가 메밀 향을 헤치지 않아서 온전히 느낄 수 있어. 2. 세트 가성비가 좋아. -숯불고기가 같이 나오는데 양도 충분하고 불 향도 잘나는게 좋더라구. 3. 온육수가 맛있어. -그냥 온육수가 맛있다? 뭐랄까 조미료가 당연히 들어갔겠지만, 그 배합이 좋다고 해야하나. 그렇다고 조미료 특유의 텁텁함? 그 혀에 남는 맛이 별로 없어서 3번은 더 떠다 먹은 거 같아. 내 기억으론 적당히 느껴지는 양념 맛과 시원한 육수 그리고 메밀 향이 잘나는 면까지 너무 잘 먹었던 곳이다.
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방범대
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