〚白い粕汁が大好き〛 @menu.lab_gohan ↑ 京都の料理代行家が あれこれ発信中。 本日は私の大大大好物 〚白い粕汁〛。 みそはほんの少し。 ほぼ塩で味付け。 ごぼう、こんにゃく、 油揚げなんかに 鮭よりあっさり食べられる ちくわを入れるのが最近の好み。 今回はブレンダーでなめらかに。 ホッとする美味しさです。 余談ですが、 私の住む 伏見区は酒蔵がいっぱい。 なので、おいしい酒粕が すぐに買えるので幸せです✨ ___________________ ローカルネタですが、 出町柳駅裏の おにぎり屋さんの 季節限定の粕汁が、 白くてとろっと 美味しくてオススメです🤭 #料理代行 #おうちごはん #管理栄養士ごはん #粕汁 #酒粕 #家事代行サービスのある暮らし