思い描いたようないい客ばかりでなく、金のない文句つける年寄りが入り浸るかもしれないというリスクも考えてね　現金先払いにして

札幌にそういう居酒屋がありましたが、３年かそこらで閉店してしまいました。

閉店時間が近づくほどお客さん入らなくなりますよ

アルコール出さずにソフトドリンク 食事はご飯系よりもつまみ系にしないと、営業は厳しそうですね！ 仮に1日20人捌いてたった、5万円。 1人で1日20人捌くのは結構大変です。 営業時間を2500円定額1日2部制(朝昼・夜)とかにしないと合わないと思います。

そのビジネスモデルだと崩壊するんじゃないかな １時間あたり数百円＋食事代、にしたほうが無難かと 食事代は、一般的な喫茶店より安くすればいいって感じで 確か徳島にそういうコンセプトの場所があったはず

自宅改装してそんな喫茶店やりたいです ただ、調理力はないので飲み物とピザトーストくらいしか出せないけど😂 わが家は青森市の山方面で、喫茶店は無いので、お年寄りや子どもたちのたまり場的な場所になれば と、思ってるけど娘が関東に進学するので、確実に稼げるパートに出ます… 氷壁さんの近くに住んでたら何時間も滞在したいけど、車で行くとなると駐車場料金考えたらあまり長居はできません。 バスか自転車で行けるなら、長時間いりびたるかも。昔、ネット環境が微弱な時代のマンガ喫茶によく行きました。それこそ半日はいりびたりました。無料駐車場併設。(元はガソリンスタンドを改装)たぶん利益でないようで、すぐ無くなってしまいました。ネットのないマンガ喫茶、またできたら行きたいな。

逆にコーヒー1杯飲んですぐ帰りたい方は行けない店なので集客が難しそうですね。 個人的にはプランの1つとしてそういうのがあるのが良いなと思います。

中途半端な時間を潰すのによくネカフェを使うので、ネカフェが無い地域でそれなら嬉しいですね😊