來記錄一下 千層進化史 沒有烘焙底子的我 從頭開始摸索⋯😂 看了一堆影片 做了一大堆筆記 除了配方比例 連製作順序細節都很講究！ 一次、兩次、三次…… 每做完一回，就調整一點 只為了讓千層更完美！ 終於在今天 老闆吃了第一口 跟我說 「好吃！」 終於不再是吃麵皮了🤣 說真的，煎餅皮會煎到懷疑自己⋯ 每次都在想：「這顆會成功嗎？」 「如果失敗不是很浪費時間？」 腦袋裡滿滿的問號跟崩潰感……🤣🤣 但今天，我更確定——堅持是對的！🤣 我會努力到產品成功上架的那一天💪🏻❤️ 最後 一定要大聲感謝每一位給我建議的朋朋！ 有人傳影片、有人分享方法 真的太太太感動了！愛你們😍✨ #千層 #千層蛋糕 #烘焙日常 #烘焙 #蛋糕