ローマで日本料理屋をやっていた、遠藤くんと妹から日本は飲食店が多くてたいへんと言われます イタリアだとレストランを開業出来る権利などがあり、日本みたいにあちこちに店をオープンできません 店が多過ぎるから、お客さんに思い出してもらうことも大事とも言われました 気にしてもらう、思い出してもらうということと、私が音楽やっていたことからか「場」として店を活用したいという想いで色々イベントをやっています 来週は店で使っている野菜などを販売するメルカート。 野菜を使ったメニューも用意します 来月はzoomでイタリアと繋げて、イタリア産ナチュラルワインと食事を楽しむ会 二つは8回目の開催です 5月は生演奏と一緒に楽しむアフタヌーンティー 3回目の開催で、今回はチェロ 若い演奏家に場の提供と、音楽ファンを増やしたいと演奏家へのギャラはポケットマネーで行ってます 是非イベント機会からでも、ご来店ください‼️