2025-03-15 11:26
<좋은 참기름 고르는 기준 1편>
통참깨 100%로 된 참기름이 더 비싸다
우리는 오프라인에서 물건 판매할 때 종종 길게 상담을 해드리곤 하는데
참기름 판매하면서 꼼꼼한 고객님들이 하시던 질문 중에 하나가 '참깨분'으로 된 참기름이랑 '통참깨'로 된 참기름이 어떤 차이점이 있냐는 거였어
결론적으로 말하면 성분표시에 통참깨 100%라고 써있는 참기름을 고르는 게 맛 적으로 훨씬 좋아
참깨분은 말 그대로 깨의 가루를 의미하는데 보통 참깨분으로 만든 참기름은 한 번만 착유하지 않고 여러 번 활용하는 경우가 많거든
근데 참기름은 원물 상태 그대로 딱 첫 번째로 착유했을 때가 제일 맛있어
그래서 고급참기름은 대부분 통참깨로 딱 한 번만 착유하는 게 대부분이야
물론 단가적인 걸 고려하면 참깨분 참기름도 좋은 선택지긴 해
그리고 깨 원산지에 따라 맛 차이도 많이 나는데 어떤 원산지의 참깨를 고르는 것이 좋은지도 나중에 써줄게
우리 제품 안사도 되니까 꿀팁 듣고 현명한 소비 해보길!