나눈 부산 생활 만 3년만에 향어회를 맛봤어! 위에서는 먹어보지 못했는데 이번에 먹어보니 옹… 맛있던데?? 민물고기라 기본적으로 파 깨 등으로 약간의 향미를 가해주고 나오는데 장 찍고 먹으니 맛있더라! 특히! 놀랐던 거!! 초장에 산초 가루 살짝 톡톡 해서 섞고 거기에 회 찍어 먹으니 와앙 은은하니 향도 나고 맛있더라! 아 물론 궁금해서 생으로도 먹어봤는데 그 민물 특유의 맛 흙맛 등등 났오! 근데 난 초장 + 산초 로 해결!